ob Nigiri, Uramaki, Hosomaki oder Sashim... wir haben sie alle! Auch Kombinationen oder Gourmet-Platten für vollendeten Genuss. Wählen Sie aus der entsprechenden Rubrik.
Kurzerklärung:
- Nigiri sind Sushi im Regelfall auf einem handgeformten Reisballen
- Uramaki sind gefüllte Reisröllchen - oftmals auch mit Dekorationen wie Sesamsamen.
- Hosomaki sind gefüllte Reisröllchen ummantelt von einem Seegras-Blatt (oftmals Algenblatt genannt)
- Sashimi ist Edelteil vom rohen Fisch und gilt als der König der Sushis